Erfrischende gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Kri Kri Salatino

Zutaten

• 3 Tomaten
• 4 Esslöffel Kri Kri Salatino
• 1 Dose Thunfisch
• 1 kleine Gurke
• 1 gelbe Paprika
• Zitrone
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Tomaten abwaschen, einen Deckel abschneiden und danach aushöhlen.

Den Thunfisch in keinen Stückchen in eine Schüssel geben und den Kri Kri Salatino hinzufügen.

Das Gemüse auf einem Brett in kleine Würfel (Gurke & Paprika) schneiden, anschließend die Gemüsemischung zur Thunfischmischung geben, salzen, pfeffern und leicht untermischen. Die Tomaten mit der Thunfischmischung füllen, etwas Zitronensaft und Olivenöl dazugeben und abkühlen lassen.